Dentro de los alimentos permitidos de la dieta dukan para la fase de Ataque están los camarones, que contienes nutrientes esenciales para nuestro organismo. Entre las propiedades que tiene el camarón tenemos el omega 3,vitamina A y antioxidantes.
Se recomienda a las personas que sufren de colesterol alto no consumir frecuentemente este marisco.
Esta receta es muy sencilla de preparar e indicada para cambiar nuestros menús cotidianos que se basan a la carne o el pollo.
Ingredientes Dukan:Tortilla de camarón (PP)
- ½ libra de camarón desvenado
- 1 cucharadita de perejil finamente picado
- 1 tajada de jamón sin grasa ni corteza
- 2 huevos
- ¼ taza de leche desnatada
- 1 diente de ajo machacado
- 1 pizca de sal
- comino, pimienta y orégano molido
