FASE PV
ingredientes
carne de ternera sin grasa picada
sal
pimienta negra
1huevo
2 claras
1cucharada de avena
cebolla
un chorro de leche desnatada
tomate triturado natural
vino blanco
ajo
preparacion de la carne
mescle la carne con el huevo,leche,pimienta,sal, un chorro de vino blanco, ajo y avena haga las almondegas y metala en el horno previamiente calientado220º unos 20minutos
para la salsa
ponga en una pota la cebolla, el tomate triturado y medio baso de vino deje que se espece unos 20 minutos el tiempo que dure dorar las albondigas, una vez se espece la salsa hechele sal y meta las albondigas y listo. que aproveche |
