FASE PV
ingredientes
1 pollo
ajos
sal
pimienta negra
pimenton dulce y picante
cebolla
pimento morron o verde
vino blanco
vinagre de gerez
salsa de soja
2 tomate o um baso de tomate triturado natural
preparacion
quite toda la piel que sea possible del pollo trocealo adobe con sal,pimiento,salsa de soja,ajo,pimieton dulce y picante,pimienta negra,vinagre,metalo en el horno a 220º cuando este un poco dorado lleve a pota normal con el pimiento morron, la cebolla,vino blanco y el tomate dejele cocer a fuego medio unos 30minutos y que aproveche
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